225 g di farina
50 g di olio evo
100 g di olio di semi
150 g di zucchero di canna
½ cucchiaino di bicarbonato
60 g di acqua tiepida
Latte di soia q.b.
250 g di fiocchi d’avena
100 g di cioccolato fondente tagliato a pezzettini
Semini di vaniglia
Un pizzico di sale
Con le fruste dello sbattitore mescolare bene i due tipi di
olio con lo zucchero. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare il
tutto. Se vi sembra non stia insieme aggiungere poco latte di soia.
Formare delle palline, schiacciarle e infornare a 180° per
una quindicina di minuti.
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